"Hàn Thực" nghĩa là "thức ăn lạnh". Tết Hàn Thực diễn ra vào ngày mồng 3 tháng 3 Âm lịch hàng năm. Dưới đây là cách chuẩn bị sẵn mâm cỗ cúng Tết.,Tết Hàn thực:...
Tết Hàn thực: Cách làm mâm cỗ cúng và bài văn khấn chuẩn nhất

Mâm cỗ cúng gia tiên ngày Tết hàn thực thế nào cho đúng?

Mâm lễ cúng ngày Tết Hàn Thực gồm: Hương, hoa, trầu cau và 5 hoặc 3 bát bánh trôi cùng 5 hoặc 3 bát bánh chay dâng lên bàn thờ.

Nói về con số bát bánh trôi và bánh chay phải là 5 hoặc 3 bởi vì cha ông ta quan niệm số lẻ là số tâm linh. Người ta thắp hương cũng thường thắp 1 nén hoặc 3 nén, 5 nén chứ ít khi thắp số chẵn.

Ngoài bánh trôi và bánh chay, các gia đình cũng có thể mua thêm hoa quả và các thứ bánh trái khác tùy tâm. Sau khi bày lễ lên ban thờ, các gia đình thường thắp hương và khấn gia tiên theo Bài cúng Tết Hàn Thực được lưu truyền từ xưa đến nay.

Cúng gia tiên bằng bánh trôi, bánh chay

Người Việt còn sáng tạo nên bánh trôi, bánh chay với ý nghĩa tượng trưng đó là những thức ăn nguội – hàn thực.

me
Người Việt còn sáng tạo nên bánh trôi, bánh chay với ý nghĩa tượng trưng đó là những thức ăn nguội – hàn thực.

Tết Hàn thực của người Việt không liên hệ tới Giới Tử Thôi mà những món ăn ngày này làm ra đều được cúng gia tiên với ý nghĩa con cháu đều hướng về tổ tiên, nguồn cội. Và cũng trong dịp này, dù ai đi đâu, ở đâu đến ngày mùng 3/3 âm lịch cũng cố gắng về với gia đình để được đi tảo mộ, để cùng nhau ngồi bên mâm cơm sum họp gia đình.

Và những truyền thống này đã ăn sâu vào tiềm thức người Việt, để rồi cứ đến ngày Tết Hàn thực, người người nhà nhà lại nô nức chuẩn bị sẵn làm bánh trôi, bánh chay. Với mùi thơm phức của đỗ xanh, đường mật, không khí tết dường như trở nên sôi động và ý nghĩa hơn.

Văn khấn Tết Hàn Thực chuẩn

Nam mô a di Đà Phật! (3 lần)

- Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật mười phương.

- Con kính lạy Hoàng thiên Hậu Thổ chư vị Tôn thần.

- Con kính lạy ngài Bản cảnh Thành hoàng, ngài Bản xứ Thổ địa, ngài Bản gia Táo quân cùng chư vị Tôn thần.

- Con kính lạy Cao Tằng Tổ khảo, Cao Tằng Tổ Tỷ, Thúc Bá, Đệ Huynh, Cô Di, Tỷ Muội họ nội họ ngoại.

Tín chủ (chúng) con là:........... Ngụ tại:………………………

Hôm nay là ngày……………………….. gặp tiết Hàn Thực, tín chủ chúng con cảm nghĩ thâm ân trời đất, chư vị Tôn thần, nhớ đức cù lao Tiên tổ, thành tâm sắm lễ, quả cau lá trầu, hương hoa trà quả, đốt nén tâm hương, dâng lên trước án.

Chúng con kính mời ngài Bản cảnh Thành hoàng Chư vị Đại Vương, ngài bản xứ Thần linh Thổ địa, ngài Bản gia Táo quân, Ngũ phương, Long Mạch, Tài thần giáng lâm trước án chứng giám lòng thành thụ hưởng lễ vật.

Chúng con kính mời các cụ Tổ Khảo, Tổ Tỷ, chư vị Hương linh gia tiên nội ngoại họ..................... cúi xin thương xót con cháu giáng về linh chứng giám tâm thành thụ hưởng lễ vật.

Tín chủ con lại kính mời các vị vong linh các vị Tiền chủ, Hậu chủ ngụ trong nhà này, đất này đồng lâm án tiền, đồng lai hâm hưởng, phù hộ cho toàn gia chúng con luôn luôn mạnh khoẻ, mọi sự bình an, vạn sự tốt lành, gia đình hoà thuận, trên bảo dưới nghe.

Nam mô a di Đà Phật! (3 lần)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh mỳ banh uot cuon vit quay mắt com chien canh sườn non Cơm niêu Singapore cho dân văn phòng Mục tự may mũ nấm cơm cuộn nấm cơm ngon rong biển Làm thạch mousse dâu banh flan cu sen cat tuong che long nhan Nagasaki sua chua chè đậu đùi gà rán gà chiên hình que nấm trắng chiên món ăn từ đậu phụ Món Lẩu hành lá muối rang bơ Sữa chua muc nuong bò viên sốt uc Gà Bánh Pate chaud Tự chế kem nước mắm 同行龙 thảo mộc huyết áp quế tỏi kem nước mắm ở mỹ Bún mọc sườn dọc mùng ngon rẻ ngay khu bánh hạnh nhân cantucci Nêm Uc món ăn từ bún Bún mọc làm ruốc kem xoài trứng muối thịt băm rang mộc nhĩ cách làm bún moc gà hầm nấm bún chả giò cao bang Cách chọn miến mộc nhĩ nấm hương Cách bảo quản khoai tây không bị mọc Cách chọn miến Indonesia nau thit bo goi bac ha ngon cách chọn miến dong cach lam phá lấu bò Ca ch bảo quản ba nh chưng ra Giêng không cach lam banh apple custard tart cá kho cà Cách làm sườn Buổi sáng đi ăn bún mọc gà quen mà lạ tủ cach lam hau nuong bo cach nau bun suon moc che bien mon xao Bu cach lam cang ghe rang muoi sa lát thanh long Ấn Độ hoa ly thì là chiên tôm canh bong cuon Đậu hủ canh bong moc ngân com tam suon cha gà ức gà món Âu cá kho kho ca loc Tuyết Nguyễn Canh hoa bí nấu mọc Ớt chuông MƯT DƯA ca nuc xot ca chua Canh mọc Canh mọc nấu măng chua uc ngan sot bbq lam ba roi cuon ca ngon nướng chuối Bánh phở lam kem khong can may bún cua ech xao nam cách chiên cơm ngon thịt ba rọi canh mọc nấu bí đao Ngọt mát canh cari cá cach lam siro bup giam mÃƒÆ ngon sắn ghe rang me gÃƒÆ rang mắm cáy Thử 8 đặc sản trên đường rong chơi các món từ thịt heo chấn gà banh phong dâu tằm làm mứt kem socola Ãp nhồi bông BUN RIEU dươi kho tà dễ làm She Was Pretty 2015 rau cu tom thit hap nấu mì món ngon ấn độ bong bi xao toi goi cha la lot má n